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| TOP | 鮭トバの製造工程を見せちゃいます。 | |||
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| ■鮭トバの製造工程をどうぞご覧下さい！ | ||||
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| ▲冷凍庫から出してきた秋鮭のレッドを丁寧にさばきます | ||||
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| ▲上質の鮭ですから身がとても綺麗です。これを1枚1枚カッター機に入れてトバの形にします。 | ||||
| ▲カッター機を通って出てきた直後です。 | ||||
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| ▲丁寧に並べます | ||||
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| ▲水洗いする準備をします | ||||
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| ▲丁寧にやさしく水で洗います。 | ||||
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| ▲1本1本を手作業で吊るして、乾燥させます（写真は、乾燥機から撮影の為に出した状態です） | ||||
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| ▲乾燥すると、こんなに綺麗なレッドに仕上がります（写真の色は加工していません）〜皆様のお口へ | ||||
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